荔枝,廣泛分布于我國(guó)南部地區(qū),栽培廣泛,產(chǎn)量豐盈。春花夏實(shí),果實(shí)呈現(xiàn)半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲(chǔ)存。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼并稱(chēng)“南國(guó)四大果品”。
“一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)。”杜牧于《過(guò)華清宮》中描繪了紅塵滾滾中,特使策馬奔騰。驪山之上,華清宮宮門(mén)層層打開(kāi),迎接特使千里送荔枝。據(jù)說(shuō)貴妃生于蜀地,喜食荔枝。玄宗令人策馬千里,晝夜不歇,方能令荔枝色不變而味不改呈至貴妃,以博美人一笑。由此可見(jiàn)荔枝之魅力,連貴妃美人亦不能抗拒。
東坡先生在《惠州一絕》中詠嘆,“日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人。”蘇軾先生時(shí)貶嶺南,內(nèi)心苦悶憂愁,但是看到嶺南的自然風(fēng)光和淳樸的風(fēng)土人情,心情為之振奮,心境亦為之豁然開(kāi)朗,背手而立,感嘆道:若每天能吃到這美味的荔枝,看著日出而作日落而息的嶺南風(fēng)光,長(zhǎng)居這平靜祥和的世外桃源,遠(yuǎn)離紛爭(zhēng),倒不妨長(zhǎng)作嶺南人。
白樂(lè)天則精致入微描畫(huà)道,“朵如葡萄,核如枇杷,殼如紅繒,膜如紫綃,瓤肉瑩白如冰雪,漿液甘酸如醴酪。”一幅盛夏荔枝成熟的工筆畫(huà)躍然眼前。此文原為畫(huà)工的荔枝圖作序,如此一來(lái),詩(shī)中有畫(huà),畫(huà)中有詩(shī),詩(shī)畫(huà)明晰,相得益彰。
明丘濬在《詠荔枝》中描繪,“世間珍果更無(wú)加,玉雪肌膚罩絳紗。一種天然好滋味,可憐生處是天涯。”丘大學(xué)士認(rèn)為詩(shī)貴自然,詠物以托物寄興為上,托物寄興亦以自然為絕妙,自然天成是詠物詩(shī)的至境。因此,文筆簡(jiǎn)潔、自然靈動(dòng)地描寫(xiě)了荔枝的冰潔如雪,紅殼似紗。更表達(dá)了詩(shī)人的潔身自好和不卑不亢的精神追求。借荔枝而寄情,借景言情,不同凡響。
有趣的是,白樂(lè)天在《荔枝圖序》中后半段寫(xiě)道,“若離本枝,一日而色變,二日而香變,三日而味變,四五日外,色香味盡去矣。”古人因當(dāng)時(shí)保溫條件所局限,三日開(kāi)外,荔枝便變味,不能品嘗到最新鮮甘甜的荔枝,也無(wú)法領(lǐng)略瓤肉瑩白如冰雪,漿液甘酸如醴酪的精妙絕倫!
如今,“舊時(shí)王謝堂前燕,飛入尋常百姓家。”得益于電商日新月異的發(fā)展和降溫保鮮技術(shù)的迅速提高,身處內(nèi)陸地區(qū)的人們也能在一兩日內(nèi)品嘗到來(lái)自海南島的新鮮妃子笑荔枝,果真“殼如紅繒,膜如紫綃,瓤肉瑩白如冰雪,漿液甘酸如醴酪。”妙極!妙極!
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